Dürli kofe küýzesi (2-nji bölüm)

Dürli kofe küýzesi (2-nji bölüm)

AeroPress

aeropress

“AeroPress” kofeni el bilen bişirmek üçin ýönekeý guraldyr.Gurluşy şpris bilen meňzeýär.Ulanylanda, ýer şofesini we gyzgyn suwy “şprisine” goýuň, soňra taýagy basyň.Kofe süzgüç kagyzy arkaly konteýneriň içine akýar.Bu fransuz süzgüçli küýzelerini suwa çümdürmek usulyny, köpürjikli (el bilen demlenen) kofäniň süzgüç kagyz süzgüçini we italýan kofesiniň çalt we basyşly çykarmak prinsipini birleşdirýär.

Çemeks kofe gazany

chemex kofe damjasy

Chemex kofe küýzesini 1941-nji ýylda Germaniýada doglan we Amerikan önümçiliginden soň Chemex diýip atlandyran doktor Piter J. Şlumbohm oýlap tapdy.Lukman, laboratoriýanyň aýna huni we konus çüýşesini prototip hökmünde üýtgetdi, doktor Şlumbohmyň howa kanaly diýip atlandyrýan gaz kanalyny we suw rozetkasyny goşdy.Bu işleýiş kanaly bilen, öndürilen ýylylyk diňe bir kofe demlenende süzgüç kagyzyndan gaça durup bilmez, kofeni çykarmagy has doly edip biler, şeýle hem ýeri aňsatlyk bilen döküp biler.Ortada owadan gyzjagazyň biline ýaý ýaly ýaý ýaly ajaýyp deri setirler bilen daňylan we berkidilen agaçdan ýasalan agaç tutawaç bar.

Mocha kofe küýzesi

küýze

Mocha gazany 1933-nji ýylda doguldy we kofe çykarmak üçin gaýnag suwuň basyşyny ulanýar.Moça gazanyň atmosfera basyşy diňe damja kofe maşynyna has ýakyn 1-den 2-e ýetip biler.Moça gazany iki bölege bölünýär: ýokarky we aşaky bölekler, bug basyşyny döretmek üçin suw aşaky böleginde gaýnadylýar;Gaýnap duran suw ýokarlanýar we kofe tozy bolan süzgüç gazanyň ýokarky ýarysyndan geçýär;Kofe ýokarky ýarysyna akanda, ýylylygy öçüriň (mocha gazany ýokary basyşda kofeni çykarýandygy üçin ýagda baý).

Şeýlelikde, italýan espressosyny ýasamak üçin gowy kofe küýzesi.Emma alýumin küýzäni ulananyňyzda kofe ýagy gazanyň diwarynda galar, şonuň üçin ýene kofe bişirilende bu ýag gatlagy “goraýjy film” bolýar.Aöne uzak wagtlap ulanylmasa, bu gatlak gatlak çüýräp, geň ys döreder.

Damja kofe öndürijisi

kofe öndürýän maşyn

Amerikan kofe küýzesi hökmünde gysgaldylan damja kofe gazany, damjanyň süzgüçini çykarmagyň nusgawy usulydyr;Esasan, gaýnatmak üçin elektrik energiýasyny ulanýan kofe maşyn.Kuwwaty açanyňyzdan soň, kofe küýzesindäki ýokary ýyladyş elementi, suw saklaýyş çüýşesinden gaýnýança akýan az mukdarda suwy çalt gyzdyrýar.Bug basyşy yzygiderli suwy suw geçiriji turba itýär we paýlaýyş plastinkasyndan geçenden soň, kofe tozy bolan süzgüç bilen deň derejede gaçýar we soňra aýna käse akýar;Kofe çykandan soň awtomatiki usulda elektrik toguny keser.

Izolýasiýa ýagdaýyna geçiň;Aşakdaky izolýasiýa tagtasy kofeni 75 around töwereginde saklap biler.Amerikan kofe küýzelerinde izolýasiýa funksiýalary bar, ýöne izolýasiýa wagty gaty uzyn bolsa, kofe içmäge ýykgyn edýär.Gazanyň bu görnüşi işlemek üçin ýönekeý we çalt, amatly we amaly, ofisler üçin amatly, orta ýa-da çuň gowrulan kofe üçin, birneme inçejik üweýji bölejikleri we birneme ajy tagamly.

 


Iş wagty: Awgust-14-2023