MATCHA näme?

"Matcha" portes, MATCHA torty, matcha doňdurma ... ýaşyl reňkli mata aşhanasy hakykatdanam özüne çekiji. Şeýlelik bilen, matçany näme bilýärsiňiz? Haýsy ýokumly zatlar bar? Nädip saýlamaly?

MATCHA näme?

Tang neberesi we "Ahyrly çaly" diýlip atlandyrylýan MOLY göz öňünde tutulypdyr. Çaýa elhençligi bilen çaý ýaprakly poroşokyna el çarpyşmasyna sogulýar, çaý goýlan ýerleri sarp etmek üçin zerur iş.

Milli standart standartlaşdyryş dolandyryş dolandyryşy we hilli gözegçilik dolandyryş dolandyryşy we Hytaýyň umumy dolandyryşy tarapyndan berlen "MOB / T477777-27) bilen berlen Milli standart standart standart standarty" MobCana "(GB / R47777877-27) berlen milli standart standart standart standart standartyna görä maglumatlara görä, Hytaýyň, Matça degişlidir:

Bug (ýa-da gyzgyn howa) sterilmedik täze çaý ýaprakly gazylyp, çig maly hökmünde guradylan täze çaý galyndylary ýaly öndürilen täze çaý ýapraklaryndan öndürilen täze çaý galyndylaryndan ýasalan önüm ýaly mukaddes çaý ýaprakly çaý ýaly önümçilik ýaly, "Mikro" uçlary ýaly "mikro" uçlary ýaly "mikro" uçlary ýaly "mikro" gazeti ýaly "mikro" galdyrylan çaý Taýýar önümiň depginde we hatda açyk ýaşyl we çorag ýaly, täze göwnejaý bolan güýçli gök, täze çörek bilen güýçli Gaýtlanýar.

MAKCHA aslynda gök çaýyň poroşoky däl. MOCCA we gök çaý poroşok arasyndaky tapawudy, çaý çeşmesi üýtgeşikdir. Matça çaýesiniň ösüş prosesi, çaýyň fotositsitini saklamaly, lamanyň fotositdigini bitirmeli we Naýaniniň Tae poliftolysyny böler. Tanin çaý tagamynyň esasy çeşmesidir, çaý poliftolys çaý peýesiniň esasy çeşmesidir. Taa fotosanteziň kesişmesi sebäpli TEA tEA has köp hororyşyň sinteziýasynyň sinteziýasynyň öwezini dolýar. Şonuň üçin MATCHA-nyň reňki has ýakymly tagamyň has ýakymly tagamdan has ýaşyl çaý poroşokyndan ýaşyldyr we has ýokary groromyň mazmuny bilen has ýakymly çaý poroşokyndan ýaşyldyr.

MATCHA-nyň saglyk ýagdaýlary näme?

Matçanyň, "Talybine," kafor "we hloriztin" kofein, "kaforçylykly" tebigy Antoxidals we tagam "tagamy bar".

Olaryň arasynda ýerleşýän antioksionantly, güýçli Antsisidanli adamly we gransuzlaryň garşysyna garşy açaýly strition we hroniki çişmegiň zyýan çekendigini we bedene zyýan ýetiren we oksidleýji stres we dowamly çişmegiň zyýanyny terk edýän hororfagllde baý. Muşça saglygy bilen potensial saglyk ýeňillikleri esasan, gan legid we gan şekerini pese gaçyrmaga, gan dodidlerini we skamenlenýändigini we stresiň peselmegine ep-esli saglygy goramaga gönükdirilendir.

Gözlegler Matçanyň we ýaşyl çaýyň horoşpreliň horoşfyllyň mazmunynyň 565 milrisrleriň we 4,33 mirasmleriň we hemişelik çaýyň bolsa, onuň "L" "-dan ep-esli ýokarydygyny görkezýär. Hlorofil ýagly ýagly, green çaýy suw bilen dem alanda boşatmak kyn. Beýleki tarapdan matema, tozdan doza ýaly ýaly tapawutlanýar. Şonuň üçin hemmesiniň şol bir mukdary sarp edýän Matçofilliň has ýokary derejeli mazmunyny ýaşyl çaýdan has ýokary horrofill mazmunyny sarp edýär.

MATCHA nädip saýlamaly?

2017-nji ýylda Hytaý Halk Respublikasynyň ýokary derejesini we tehnologiýa gözegçiligi MATCHA Milli standart yglan etdi Matça Milli standart Matcha böldi, daglyk hiline esaslanýan ikinji derejeli MOSCA-nyň we ikinji derejeli MOCA-a çenli milli standart berdi.

Birinji derejeli Matçanyň hili Ikinji derejeli Matcha-dan has ýokarydyr. Şonuň üçin ilkinji synpda öý matasyny doldurmak maslahat berilýär. Asyl sazlaşyk bilen getirilen bolsa, ýaşyl reňk we has ýumşak we has näzik bölejikler bilen birini saýlaň. Saýting Satyn alýan kiçi paketde sumka üçin 10-20 grompa, pökgi täzeden açyşda 10-20 gr jimgi saýlamak we ony ulanmak üçin sumkany birnäçe,4-20 gr jimgi döretmek we ulanmak iň gowusy, sum polifoeliskleriň we beýleki bölekleriň oksidlemini azaltmak üçin iň gowusy saýlamak iň gowusydyr. Mundan başga-da, käbir mata önümleri arassa mata poroşok däl, eýsem ak grand we ösümlik ýagy tozydgoly öz içine alýar. Satyn alanda, düzümiň sanawyny üns bilen gözden geçirmek möhümdir.

Indeplatma: Içine içen bolsaňyz, gaýnadýan suw bilen demlemek, ony sowadyň, üstünlik, ulularyňy surata düşürmek howpy bar.