Çaý baha bermek üçin ädimler

Gaýtadan işlemek birnäçe işlenenden soň çaý iň möhüm tapgyra geçensoň, taýýar önüm bahasyny bahalandyrylýar. Synag arkaly ülňülere laýyk gelýän diňe gaplaýyş işine girizip, ahyrynda, ahyrynda satmak üçin bazara goýup biler.

Çaý baha berişi üçin nähili işleýär?

Çaý baha berijileriň mylaýymlyk, takyklyga, reňk, arassalamak, tagam we ýaprakly duýgular. Çaýyň her jikme-jikligini çaýyň her jikme-jikligini ýa-da birini suratlandyrýarlar, çaýyň kluny kesgitlemek üçin birini suratlandyrýarlar we höküm çykarýarlar.

TEA Bahalandyrmasy möhümdir we baha beriş otagyndaky ýeňillik, heýkläp we how ýaly daşky gurşaw fakturalaryna berk gözegçilik edýär. TEA-nyň bar bahalandyrylanlary şulary bahalandyrmak üçin zerur ýöriteleşdirilen gural, baha beriş jümeni, çempion, ýaprak ýaplylyk, Ta damin kubok, ta tauşnik käsesi, taw damçy kuboky, ta tasing kubokdygy, ta tisin kubok we taýmer.

1-nji ädim: Diski salyň

Gury çaý baha bermek prosesi. Takmynan 300 gram nusgasy çaýyny alyň we ony nusga tarelinde ýerleşdiriň. Çaý baha beriji bir eli çaý alyp, çaýyň guraklygyny duýýar. Visually inspect the shape, tenderness, color, and fragmentation of the tea to identify its quality.

2-nji ädim: çaý demlemek

6 baha bermezlik jamlaryny we kuboklary tertipleşdiriň, agramy 3 gram çaý we kubokda ýerleşdiriň. Gaýnykly suw goşuň we 3 minutdan soň çaý çybyny zaýaň, baha beriş desga alyp, baha bermek jamyna guýuň.

3-nji ädim: Çorbanyň reňkine syn ediň

Çaý çorbasynyň reňkini, ýagtylygyny we aýdyňlygyny wagtynda syn ediň. Çaý ýapraklarynyň toýnagyny we näzikligini tapawutlandyryň. Adatça 5 minutyň içinde synlamak has gowudyr.

4-nji ädim: hoşboý ysly ys alyň

Çaý çaýlarynyň ýapraklary tarapyndan çykarylan ysly ys. Aroma üç gezek ysy gelýär: Yssy, ýyly, ýyly we salkyn. Zekoganyň, intensiwligi, tutanýerliligi, tutanýerliligi, we ş.m.

5-nji ädim: tagam we tagam

Çaý çyup, baýlyklaryny, söýgülisine, süýjüligi we çaý heýkasyna baha berer.

6-njy ädim: ýapraklara baha beriň

Çaý galyndy belligi hem diýip häsiýetlendirýän ýerleriň düýbi, näziklik, reňk we beýleki aýratynlyklary synlamak üçin kubanyň iniň gapagyna düşdügisi. Leavesokçylara baha bermek çig malyny aç-açan açyp biler.

Çaýa baha bermekdäki çar meýdanyň baha beriş amallarynyň düzgünlerine laýyklykda her ädimde edilmeli bolmaly. Bahalandyryşyň bir basgançagy çaý hilini görkezip, netije geçirmek bilen baglanyşykly mukdarda deňeşdirme talap edýär.